«Господи, пожалуйста, пошли прямо сейчас Твоих ангелов тишины, мира, отдохновения - ко всем тем, кто сию минуту мучается и мается муками души и тела, кому сейчас больно, тошно, одиноко, безверно, уныло и страшно».
Священник Сергей Круглов.

Эпиграф — fonsru.diary.ru/


В дневнике мамские будни, т.н. «дыбр», всякие-разные заметки о книгах/сериалах, иногда фандомная трава.


Списки прочитанных книг, чтобы не потерять
URL
"Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери". Святитель Лука (Войно-Ясенецкий)

Осваиваю пароварку - и в самом деле вкусные и полезные блюда получаются - яблоки и тыква мягкие и сочные, а котлеты на пару ничем не хуже жареных, да и полезнее в два раза. Единственное, что немного смущало поначалу - их цвет. Ведь жареные котлеты обычно с аппетитной корочкой, а те, что в пароварке совсем бледные, корочке ведь взяться неоткуда. А еще на них отпечатывается решетка от пароварки и выпуклости, которые на ней находятся - получаются такие фигурные полосатые котлетки, но так даже интереснее, а сами котлеты вкусные - пальчики оближешь! :-)
Прочла, что в яблоки можно в серединку добавлять корицу или варенье, тогда они пропитаются ароматом и вскусом и будет вообще объеденье, так что надо попробовать. И хочется сделать что-нибудь посложнее или поинтереснее именно в пароварке, но это пока в планах.

@темы: жизнь идет потихоньку, мысли обо всем

Комментарии
18.04.2013 в 15:41

Сижу дома, никому не мешаю=Самоизоляция спасет мир!
Я когда-то тоже начинала с пароварки))) Теперь ей на смену пришла мультиварка и я довольна просто как слон от того что "техника так далеко зашла!"
18.04.2013 в 15:42

"Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери". Святитель Лука (Войно-Ясенецкий)
Ага, я тоже довольна. Мультиварка пока мне не нужна, обхожусь, но со временем надо подумать, может и ей обзаведусь. :-)